Aina Austenengan, 45 anni, ha attraversato per molti anni il vecchio Neskyoskan a Hochsund, situato sulla National Highway 350. Visitava spesso spazi inutilizzati per molto tempo e sognava di iniziare qualcosa lì. Durante il Natale nello spazio, tutto è passato dal sogno alla realtà.
– Mi bolle dentro quando ne parlo. Passa molto traffico e il posto ha un grande potenziale, dice stenengen.
Di solito si estende dalla sua casa di Geetha alla scuola elementare Westfochen, dove è insegnante di corso.
Quando ha guidato la macchina pensando la stessa cosa per molti anni, ha scelto un luogo che non sarebbe stato utilizzato per un giorno. Ha visto il nome e il numero di telefono del proprietario sulla porta.
Soggezione
Ricorda il chiosco di quando era bambina.
– Eravamo qui a comprare dei dolci quando siamo andati a giocare una partita di pallamano, dice
Ora lei e il suo ragazzo iniziano il posto insieme in soggezione.
– Il posto ha un ottimo nome, dice. Quindi, è contento per il buon rapporto che ha avuto con il precedente proprietario Conrad Ness e porta con sé tutti i suggerimenti e i consigli che dà.
Cibo tailandese e pizza italiana
Il ristorante si chiama Yamin Food Department Neskyoskan. Il menu comprende piatti thailandesi e pizza italiana.
Dopo aver firmato un contratto la scorsa settimana, hanno già iniziato a prenderlo questo Natale.
– Ci è stato permesso di lavare, dipingere e fare le cose prima che il contratto fosse scritto. Ecco perché ci siamo voltati ed è andato tutto bene, dice stenegen.
Già il giorno dell’inaugurazione il telefono ha squillato dal primo momento e lei stima che abbiano cucinato per 30-40 clienti.
– Alla fine apriremo per consentire ai clienti di mangiare il loro cibo qui, ma per ora verrà portato via e i clienti riceveranno cibo seduti in macchina nel parcheggio esterno, spiega Østenengen.
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Per creare nuovi posti di lavoro
Østenengen Vestfossen continua il suo lavoro nella scuola elementare e non nasconde il fatto che è il primario, ma all’inizio aiuta come può. Quindi, è bello iniziare le vacanze.
– Mi interessa la scuola, il lavoro a scuola è importante per me. Ciò non significa che non posso fare altre cose. Puoi stancarti se ti diverti. Iniziare da qui dà più energia del necessario. Questa è una vera iniezione di vitamina, dice.
Finora hanno assunto Furnace Sana, ma Østenengen spera di poter eventualmente contribuire con più posti di lavoro. Ha molti pensieri sul futuro, ma vuole che i clienti siano coinvolti nella progettazione dello spazio. Quindi, சாலைstenegen, che ha creato la strada mentre stavano camminando e ha già ricevuto feedback positivi, è contento di tutti i feedback che riceve. Che sia glorioso o riso.
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– Smettere di bere era una linea importante nel conto
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