Proseccheria: Solida roccia italiana italiana | Notizie ABC

Questo articolo è stato originariamente pubblicato Premio per la visione finanziaria.

– Short dice che sarò felice finché non berrò Prosecco, quando entreranno nel locale che era il Prosecco di Bruno, ora solo Prosecco.

Bruno, che ai suoi tempi ha aperto Santinos a Skøyen, si dice sia andato in pensione o in pensione, come si dice in italiano.

I due misero da parte una scrivania e la misero attraverso la finestra in vista di Christiania Dorvin. L’interno è semplice e gli conferisce un’atmosfera italiana. Le sedie da pranzo hanno una forma e una qualità della pelle che ricordano un’auto italiana, i bagni sono scherzosamente contrassegnati da grandi giocattoli Barbie e Ken, ed entrambi ipotizzano che la penisola a forma di stivale di servizio sia nata da qualche parte in Sardegna o in Sicilia.

La temperatura della cantina nel ristorante

La prima cosa che succede è che entrambi bevono itli e spumante indesiderati.

– Quindi, il dipendente dice che posso consigliare un bicchiere del nostro vino bianco secco di importazione a base di Verticcio e diventa il proprietario. Entrambi accettano immediatamente la proposta.

Come al solito, entrambi sentono che la stanza è di qualche grado più fresca. Bassa, spesso definita la regina della lana durante tutto l’anno, si comporta bene, ma Long deve avvolgere la sciarpa intorno al collo per qualche giro in più.

E la lunga e fredda lamentela è lunga:

– Questo jazz non è mio e la musica è molto alta. È difficile sentire quello che hai da dire, quando il bicchiere di vino si avvicina al tavolo e urla che il lamento scomparirà a tempo con la musica.

Short ha dovuto fare la fila per l’Eternal Taco di famiglia alla fine di venerdì e ha saggiamente ordinato un’insalata di pollo per placare l’appetito nella coda dorata interrotta con The Voice su TV2.

– Ma non mi piace la frutta nell’insalata, quindi preferisco senza le fettine di mela, ha detto e il resto degli ingredienti: insalata, filetto di pollo e parmigiano.

Niente sole mattutino: ma all’ora di pranzo c’era un po’ di tempo tra un sorriso e l’altro. Foto: Ivan Kverme / Finansavisen

Tortellini o Tortelloni?

Esitazione nel prendere decisioni per molto tempo e lasciare la selezione del menu al dipendente. Lui senza dubbio:

– Devi avere il nostro bestseller e il mio preferito, ovvero i Ravioli Porscini. Si tratta di un tartelloni fatto in casa ripieno di funghi con nocciolo serviti con zucca, pancetta croccante e salsa cremosa.

La Regina delle Sciarpe annuisce soddisfatta e chiede se Short conosce la differenza tra Tortellini e Tortelloni. Pensa che si tratti di farcire carne o verdure, ma le è completamente mancato. Almeno Google Fossil è sufficiente.

– I tortelloni sono un tipo grande di tortellini che di solito viene farcito con verdure a foglia come ricotta e lattuga. I tortelloni sono solitamente fatti con legno di roccia o burro fuso e salvia, brevi citazioni, direttamente da Wikipedia.

Passano i minuti e il ristorante è costantemente visitato da nuovi ospiti. Il proprietario ha la sua risposta per rispondere al telefono, versare, accogliere e accettare ordini. Sebbene la guida del pranzo possa sempre vederlo, a volte è assente.

Quasi insalata di frutta: l’insalata di pollo ha fette di uva e mela. Foto: Ivan Kverme / Finansavisen

Dopo circa mezz’ora, apparirà il pranzo. Il piatto di pasta di Lang sembra fantastico ed è fatto in casa a lunga distanza. L’insalata di pantaloncini sembra meno eccitante e all’improvviso si rammarica della sua scelta sensata.

– È così delizioso. La salsa potrebbe essere un po’ sullo strato di grasso, credo, ma i cuscini di pasta sono perfetti. Ecco come dovrebbe avere il sapore della pasta fatta in casa! Lo prendo in un buon ristorante in Italia. Amo così tanto i funghi di roccia, tweets lunghi, è un avido raccoglitore di funghi.

Con un sorriso sottile, cercando di essere bella, abilmente arrotolò le olive che aveva trovato nell’insalata senza mele sul piatto di Lang. Come le mele, le olive non sono eccessivamente preziose nei pantaloncini.

Bestseller e Favorite: Nominato da Bestseller e Titolare della Processoria Ravioli Porsini (Sinistra). Foto: Ivan Kverme / Finansavisen

L’uva travestita da olive

Long stava per assaggiare le sue cose appena arrivate e scoppiò a ridere. Perché non sono le olive, ma l’uva a macerare su tutta la tavolata.

– Quando ho chiesto un’insalata senza fette di mela, è stato perché non mi piaceva la frutta nell’insalata. Se avessi saputo che era servito con l’uva l’avrei fatta cadere anch’io, dice Short e morde:

– Buon condimento balsamico dalla consistenza sciropposa. Tra i migliori che ho mangiato da molto tempo. Il resto dell’insalata, insieme alle erbe aromatiche e ad altri ingredienti verdi, sarà fresco e gustoso. L’unica cosa che mi inganna sono le fette sottili di pollo. Questo è ottimo quando il pollo ha sete, ma è facile da ottenere con le cosce di pollo. I filetti erano semplicemente, purtroppo, un po’ asciutti.

Con l’eccezione di una lattina di salsa grassa, compresa l’uva di Short, Long si leccò il piatto e Short non sprecò una sola insalata.

– Solido, ma il cuoco ha passato un po’ di tempo, il proprietario avrebbe potuto essere più attento, altrimenti non avevo niente da dipingere. Sì, la musica di sottofondo potrebbe aver impiegato ancora un po’ di più, dice Long.

Short non potrebbe essere più d’accordo. Entrambi sono già stati a Prosperia e sono ancora desiderosi di viaggiare spesso da Hanskan all’Italia attraverso la piazza.

– Ma farò come te, terrò la lana dentro, dice Long.

Proseccheria – Lancio di dadi5

Menù semplice con focaccia, bruschetta, pasta, risotto, zuppa e insalata.

Campus semplice che ricorda l’Italia. È operativo dal 2009 ed è noto per un’ampia selezione di vini e Prosecco auto-importati che importano loro stessi.

Nel 2014 il quotidiano ha ricevuto un Dice Roll Six dal titolo “Italian for Advanced”. Questa volta, stanno quasi di nuovo facendo affari.

Posizione: Rathuskatha 30 b.

Prezzi Pranzo: 195 – 257 corone.

Tempo prima dell’arrivo del cibo: 32 minuti.

Visitato: 18 marzo 2022