Abbiamo molte aziende locali nel distretto di Nordre Aker, la maggior parte delle quali ha un’idea perfetta di quello che stanno facendo. Ecco i loro consigli!
Norre Acker: Sia i proprietari che i dipendenti delle aziende sono felici di condividere le loro raccomandazioni locali con Nordre Aker Budstikke.
Sanno che tipo di prodotti sono più adatti al tempo, all’umore e al presente: la versione pasquale dei suggerimenti locali sta arrivando qui!
All’uovo
Linda Orbeck si presenta con un cestino. Foto: Stella Lontra Lindeberg
Alla fine di marzo, il sogno di Linda Orbeck si è finalmente avverato: ha aperto il suo negozio. Il Kjær at Storo Shopping Center si concentra principalmente sull’abbigliamento, ma la selezione comprende anche bevande, benessere, accessori e fiori.
– È incredibilmente buono! Sopra ogni aspettativa. Sono così felice – è completamente verde.
Quando si tratta di raccomandazione, Ørbekk ha messo insieme un uovo (o cesto) davvero lussuoso per una vacanza accogliente sulle montagne di Pasqua o sul divano:
Come sarebbe una giornata alle terme a Pasqua? Foto: Stella Lontra Lindeberg
– Innanzitutto questo è un bel maglione in maglia adatto per Pasqua e per l’estate. Abbiamo dei caramelli incredibili, una copertura di cioccolato, vaniglia e sale marino e alcune salse al caramello che sono assolutamente deliziose sul ghiaccio.
Puoi sicuramente goderti le caramelle con una tazza di caffè giallo pasquale, se vuoi davvero rilassarti, la ricetta di Ørbekk è inclusa.
– Abbiamo dei fantastici kit spa con molte maschere fantastiche. Per mani, piedi, occhi, viso e labbra, ovviamente un delizioso gel doccia e una candelina profumata.
– Poi ti siedi alla casetta con le mascherine su mani e piedi e guardi una bella offesa pasquale.
Ammissione al banco
Elias Sandwold serve il pranzo di Pasqua. Foto: Stella Lontra Lindeberg
Caffè Elias Sandvold al PitStop Cafe di Frisia. Quest’anno hanno preso il vero caffè di Pasqua, che è così buono, pensa.
– L’erogazione del caffè viene riattivata, il che è bello. So di aver già bevuto un sacco di caffè su Kafa, ma questo è davvero il re. Come sempre il caffè è etichettato come ciò che ha un buon sapore e anche qui è inchiodato.
Il caffè pasquale in Honduras sa di marzapane, drupacee e clementine.
– Non c’è niente di più Pasqua di così!
Viene trasformato in miele, ma Sandwold ammette di non sapere davvero cosa significhi o di non averlo trovato online. Ma è comunque buona, e la torta è elastica come il caffè.
– Il design della borsa è chiamato spettrogramma. Assorbono semplicemente il suono del caffè che brucia, i colori più scuri sono anche toni più profondi e i colori chiari sono una registrazione più mite del rumore della tostatura del caffè.
Cottura e caffè speciali. Foto: Stella Lontra Lindeberg
A Pasqua non gli piace il caffè. Sandwolt consiglia una cottura speciale con farina di ippoglosso.
– Questo è un croissant alla panna cotta con ripieno di frutta alla moda, ricoperto di cioccolato walrone italiano e ricoperto di cocco. Quindi quello e il caffè di Pasqua sono un mix da banco.
Ricevono tali offerte speciali ogni venerdì e il PitStop e il ristorante all’aperto sono aperti per tutta la Pasqua.
Uova di Pasqua crude
Bar e Ristorante Manager Ivan. Foto: Stella Lontra Lindeberg
Il nuovissimo Lille அதன் ha avuto il suo primo giorno ad aprile, e quando arriva il clima di Pasqua, il bar e ristorante manager Evan consiglia la migliore bistecca alla tartara sulla parete soleggiata del ristorante.
– Lo facciamo in modo leggermente diverso, penso che sia molto eccitante. Stiamo sviluppando il menu La Garde, che cambia ogni 20 giorni, ma prevediamo di mantenerlo come pasto d’autore.
Il manzo di Lille Òs viene servito con patatine fritte alla tartara, che sono molto diverse dai capperi che di solito si mettono a lato. Ma conserva il tuorlo del tradizionale uovo verde.
– Ciao, sì, ecco perché è perfetto per Pasqua!
Evan dice che la tartare di manzo è un piatto importante per lo chef Rico e gli ci è voluto molto tempo per renderlo perfetto.
– E Skagenrøre, ovviamente!
Per quanto riguarda il vino, Kamey consiglia rose fresche e fruttate nell’uva.
O il senatore sudafricano Blanc. Molto molto bene. Molto rinfrescante.
Il gestore del bar può già segnalare un buon ricevimento al nuovo ristorante, e speriamo che questa sia la perfetta cerimonia di apertura nel periodo pasquale.
Play Market, ovviamente!
Ex mercatino delle pulci alla scuola di Ullevål. Foto: Carl Andreas Kellstrup (foto d’archivio)
Finalmente al via la stagione Spring Play, con il weekend del 23 e 24 aprile, al ritorno dalle vacanze di Pasqua, ci sono tanti affari delle pulci da fare.
Tåsen School Possono definirsi l’avventura più bella della primavera e in tavola torte, ingredienti, pan di spagna, musiche di corpo e tante altre sorprese.
Il weekend di gioco continua alla Greifen School, dove puoi trovare i migliori tesori di tutti i generi e non puoi vivere senza un caffè.
Questi saranno i primi mercatini delle pulci primaverili dall’eruzione del Corona, quindi è lecito ritenere che saranno ancora migliori?
Vino di primavera
Alicja Slusarczyk di Lofthus Damplassen è felice di annunciare che al ristorante sono arrivati i vini primaverili, ma allo stesso modo dovrebbe annunciare che il quiz di Pasqua è purtroppo terminato.
Alija ha una panoramica del vino. Foto: Stella Lontra Lindeberg
Ma puoi portare a casa le noci di Pasqua, qualcosa di buono allo specchio:
– Entrambi i vini sono di facile beva, vino italiano primaverile. Il vino bianco Penandi Edna Bianco è molto leggero, completamente asciutto, sodo e di ottima qualità. È decisamente delizioso ed è un’etichetta così fantastica! Penso che sia molto bello che abbiamo portato il classico vino italiano.
Vino rosso di Pasqua, Fay Valdellina Superior Valkella Ka Mori 2014, un altro vino italiano fruttato e succoso.
Fe Valdellina Superiore Valkella Ka Mori 2014 Foto: Stella Lontra Lindeberg
– Questo è Nebiolo, quindi penso che alla gente qui piacerà. Questo è un buon frutto vecchio stile e, poiché è così leggero, è un perfetto vino primaverile. Questo è il momento in cui possiamo facilmente allontanarci da vino pesante, birra e liquori. La maggior parte delle donne che vengono qui lo adoreranno.
Alija dice che i cibi leggeri sono adatti per il vino leggero e, tra le altre cose, può consigliare la pizza con pollo.
Bonus! – Appunti di viaggio dell’autore
Ci sarà una festa di Pasqua locale quest’anno? Allora dovresti assolutamente usare la terra! L’autore di Nordre Aker Budstikke, Karl Andreas Kjelstrup, è un genere divertente e sicuramente un buon riferimento.
Non è un’avventura per chi ha la pelle più scura? Foto: Carl Andreas Kellstrup
Il tunnel di Goustod si trova sul lato est del macello sul lato ovest di Sokanswan ed è stato fondato nel XVI secolo. La miniera stessa è in qualche modo piena oggi, ma dal 1804 una sedia (tunnel) lunga 70 metri è stata utilizzata per il drenaggio e il minerale, che è aperta al pubblico. Alla fine del XVIII secolo, sotto il patrocinio di Peter Anger, si intervenne per fornire minerale di ferro allo stabilimento di Bærum.
In inverno il tunnel ospita i pipistrelli e per proteggerli c’è un cancello a poca distanza all’interno del tunnel, che apre ad aprile.
Attenzione ai pipistrelli! Foto: Carl Andreas Kellstrup
– È leggermente claustrofobico, scuro, bagnato nella parte inferiore, ma molto vivace! Ricorda una lampadina a incandescenza, dice Kjelstrup.
Da ovest di Gaustadjordet c’è un segno dalla geografia alla miniera, ma l’autore consiglia di utilizzare la mappa dall’applicazione Ut.no.
Tutti i prodotti e le esperienze consigliati sono disponibili localmente nel distretto di Nordre Aker.
Buona Pasqua!
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