Mangi biologico? Vieni ingannato e paghi un prezzo pesante per i tuoi sentimenti

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Dieta: agricoltura biologica significa, tra l’altro, nessun uso di fertilizzanti artificiali o pesticidi. Il mito è che questo è più salutare per il corpo, ha un sapore migliore ed è ecologico.

Non ci sono prove nella ricerca che nessuna di queste affermazioni sia vera. Se hai un approccio basato sulla conoscenza degli alimenti biologici, non c’è motivo di acquistarli rispetto a quelli non biologici. Molte persone lo compreranno ancora perché ritengono che sia più sano o pensano che sia più rispettoso dell’ambiente. Ovviamente devi farlo, ma poi devi essere disposto a pagare il prezzo anche per quella fede.

Come è oggi, lo stato spende diversi milioni di corone ogni anno per il sostegno e la promozione dell’agricoltura biologica. Ciò significa che noi che siamo collegati alla ricerca e alla scienza paghiamo tasse extra in modo che le persone che sono immerse nel sentimento e nella consapevolezza possano mangiare la zuppa di carburante organico un po’ meno.

Consiglierei a chiunque paghi il doppio del prezzo del cavolfiore biologico avvolto in plastica, rispetto al cavolfiore coltivato in modo convenzionale, di leggere il biologico, come mi piacerebbe vedere “Folkeoplysningen” del 2016, trovato sull’app NRK. Qui, la truffa del biologico è smascherata e svestita, e in buona coscienza puoi comprare broccoli senza patatine a metà prezzo. E la prossima volta che qualcuno si libra così poco da mangiare solo biologico? Stai certo che sono stati truffati.