Questa è la nuova rubrica di Nettavisen per avere un’idea dei ricordi estivi delle celebrità, di come trascorrono le vacanze e alcuni buoni consigli per le vacanze. Il quotidiano online ti augura una buona estate!
Abbiamo fatto una chiacchierata estiva con Gaute Grøtta Grav (43), l’ex presentatore di “Formen” che sta prosperando in Norvegia con la sua ragazza Kathryn Montero Moen (32).
Quali sono i tuoi programmi estivi quest’anno e con chi trascorrerai l’estate quest’anno?
– Sarà estate dall’inizio alla fine a Romsdalen quest’anno. Kathryn ed io abbiamo fondato una piccola azienda chiamata God Kok, dove forniamo alle persone alloggio, guida e una spettacolare sauna sul nostro fiume. Siamo diventati popolari tra i norvegesi e gli stranieri in breve tempo, quindi abbiamo molto da fare su questo fronte.
– Inoltre, ci aspettiamo di nuovo dei bambini in autunno, quindi quanto lontano possiamo andare ora è un po’ limitato. Amo combinare lavoro e tempo libero durante l’estate norvegese e andare in vacanza all’estero per l’inverno.
Il miglior ricordo dell’estate?
– Per me, niente batte il caldo tropicale a Romsdalen, e poi riempie le giornate al massimo con qualsiasi cosa, dal beach volley e nuoto, all’alpinismo e alle feste nella nostra fattoria. Di solito abbiamo qualche giorno come questo ogni estate, quindi è importante essere preparati.
Il peggior ricordo estivo?
– Prima di iniziare la scuola, io e il fratello Sturla ci siamo persi in un centro commerciale danese. Non sappiamo dove andare per prendere l’uscita giusta. Tutti i negozi sono stati chiusi, i clienti se ne sono andati e poi abbiamo fatto sedere le mamme da sole su una panchina. Fortunatamente, due guardie sono arrivate e alla fine ci hanno condotto dai genitori logori. Da allora ho avuto buone esperienze in Danimarca.
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Una vacanza in Norvegia o una vacanza all’estero?
Negli ultimi tre anni Kathryn ed io abbiamo fatto insieme “Holiday Pearls”. Questa è una serie web con resoconti da gran parte della Norvegia, dove viaggiamo in camper e filmiamo cose che puoi fare in vacanza in Norvegia. Amo il nostro paese in estate e sono così impressionato da quanto puoi renderlo diverso in tutte le parti del paese. Tutto da esperienze culinarie, bungee jumping e kayak ad attività rilassanti come saune, pesca e massaggi.
– Quest’anno ci saranno acrobazie vichinghe a Vestfold, tende e kayak a Femunden e rapporti dalla nostra zona a Romsdalen con spettacoli più lunghi. Quando piove in Norvegia, brama Grecia, Spagna e Turchia. Ma allo stesso tempo penso che l’estate in Norvegia sia così bella – dura così poco – che approfitto di questi mesi nel nostro paese d’origine.
Cabina, Barca o Campeggio?
– Ho viaggiato molto in gran parte del mondo sia personalmente che per lavoro. Gli hotel di lusso non mi piacciono. Ricordo di aver avuto un’infezione all’orecchio dopo un’immersione in Australia e di essere rimasto bloccato in una no-fly zone all’Hilton Hotel di Auckland, in Nuova Zelanda, per una settimana. Il resto della banda è tornato in Australia mentre io mi concedevo il lusso. Il Dipper Hotel aveva tutte le stelle che si possono ottenere in un libro, ma il tuo mondo era più clinico e meno personale. La settimana più noiosa della mia vita.
– Quando viaggiamo in crociera, rimaniamo al chiuso e cerchiamo di goderci l’aria aperta il più possibile durante il giorno. Allora vivere semplicemente non è così importante. Sotto questo aspetto, un camper è assolutamente il re e penso che molte famiglie con bambini piccoli dovrebbero provarlo. Noleggiare un camper per un paio di settimane costa parecchio, ma l’alloggio e l’auto lo compensano comunque. – e porta l’intera cabina in viaggio con un camper. Se hai bisogno di fare pipì, o qualcuno ha bisogno di una pausa dura, girati di lato senza troppa moderazione. Kathryn e io abbiamo trascorso due settimane in un furgone in giro per Miami Beach alcuni anni fa, e ci siamo fatti una doccia sulla spiaggia e abbiamo usato i bagni pubblici. All’inizio è stato un po’ stressante essere cacciati fuori dai parcheggi nel cuore della notte, ma alla fine abbiamo imparato a mimetizzare l’auto in modo che non sembrasse che ci fosse qualcuno all’interno. Una vacanza meravigliosa.
– In Norvegia, campeggiare con un camper è molto facile e sicuro. Se hai un’auto con batterie OK e un serbatoio dell’acqua, che la maggior parte delle persone ha, puoi essere “fuori rete” per giorni. Personalmente, preferisco campeggiare un po’ lontano dalla folla, ma i campeggi sono un’ottima offerta che semplifica la vita ed è completamente pratico. Siamo stati in Australia tre volte, camper piccoli e grandi, assolutamente di prim’ordine. Kathryn ama l’oceano, ha un certificato per un grande yacht, mentre le onde sono la mia kryptonite. Divento verde in faccia molto facilmente a causa del gonfiore e ho appeso molte volte durante le crociere. Ma cosa non si farebbe per amore?
– La navigazione in barca fortunatamente non è stata un problema con una gita di un giorno a Romsdalsfjorden e abbiamo parlato di acquistare una barca decente per lo sci nautico quando i bambini sono un po’ più grandi. Il mio “piacere colpevole” sul fronte TV quest’estate è “Bello Deck”. È un reality show con l’equipaggio di uno yacht di lusso. Ogni terzo giorno, nuove ricchezze arrivano e navigano nel Mediterraneo nel lusso sontuoso. Lavorare su una nave sarebbe stato divertente e avrei potuto liberarmi del mal di mare nella stessa fascia.
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Spiaggia o città?
– La spiaggia! Ci chiamiamo “Sole di Famiglia” e faccio fatica a sedermi dentro se c’è il sole e il cielo azzurro. Ora non ci importa di troppi giorni di sole a Romsdalen, quindi quando il tempo è bello, esci. Cerco di evitare di essere in città durante il sole e le vacanze. Sono propenso a dire: “Il sole non si adatta alle grandi città”. L’eccezione sono ovviamente le città norvegesi con spiagge e possibilità di nuotare nel centro. Copenaghen, anche nuotare dai moli è una buona alternativa. Ma niente batte la perfetta vita da spiaggia. Quindi, cerchiamo di ottenere un mese o due di orario invernale meridionale.
Qual è il tuo miglior consiglio per le vacanze?
– Trascorrere del tempo a chiarire adeguatamente le aspettative prima di intraprendere un viaggio è stato per noi un successo. Tutti dovrebbero dire cosa vogliono vivere durante il viaggio, come dovrebbe essere, cosa li rende felici e cosa trovano noioso. In questo modo tutti possono cercare di organizzare i giorni per esaudire alcuni dei loro desideri il più spesso possibile. È facile far parte di qualcosa di noioso ora, e se lo sai, ti divertirai più tardi. O meglio chiarire fin dall’inizio che il ghiaccio morbido non deve essere la prima fonte di nutrimento ogni giorno. Oppure si è d’accordo sul fatto che le 10 del mattino siano un buon momento per svegliarsi o andare in spiaggia. È meglio avere un tavolo grande e piccolo. Turni come questo funzionano ben prima dei viaggi degli amici e delle vacanze in famiglia, a patto che tutti osino dire cosa significano veramente.
Cosa metti sempre in valigia in vacanza?
– Sono bravo a fare le valigie per uso personale. Ero stanco di portare vestiti e attrezzature inutilizzati dopo le vacanze. Penso che cellulare, caricabatterie, passaporto e carta di debito siano sufficienti. Per i paesi caldi, ho bisogno di un abbigliamento minimo, lavo quello che ho e poi lo compro nuovo se è troppo stretto. Di solito viaggio con scarpe da ginnastica e un outfit sportivo adatto all’attività. Se ho intenzione di filmare una vacanza, non mi porto dietro una borsa fotografica con droni, fotocamere, gopro, luci e dischi rigidi: è un po’ pesante.
Qual è il tuo spuntino estivo preferito?
– Olive. Puoi comprare olive quasi ovunque ed è facile da portare in giro. Facili da mangiare e non funzionano né a freddo né a caldo. Amo cucinare e amo portare una varietà di cose in spiaggia. Ma mi piace che il bicchiere d’oliva si svuoti rapidamente quando viene estratto.
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La migliore canzone estiva?
– Sto ancora suonando “That’s All I Want” con Lil Nas X e da allora sono stato di buon umore. Preferibilmente in macchina, o mentre preparo la cena. La canzone non è fresca, ma dà una sensazione di festa libera, estiva, quando la indossi. La stessa sensazione poi “Hey Ya!” È venuto con Outcast. Se torniamo indietro nel tempo, ricordo che “MMMbop” con Hanson è stata una meravigliosa e felice estate.
– Parlando di vecchi tempi, “Rockafeller Skank” con Fatboy Slim ha preso il via al mio primo ascolto ed è stato un accompagnamento regolare a molte feste estive. A proposito, mi piacerebbe che TIX ricreasse canzoni come “Shake”, ci sono state molte buone ballate ultimamente. TIX crea musica da festa straordinaria che si piega nella polvere. Può invitarmi solo se posso contribuire nella pagina di testo, quindi evitiamo guai anche dai calzini rossi.
La cosa migliore da buttare sulla griglia è…
– Se dici che un forno per pizza a gas è un tipo di grill, ti rispondo qui con una pizza italiana sottile. Abbiamo recentemente acquistato un forno del genere ed è stato sorprendentemente facile ottenere il risultato giusto. Quindi la pizza fatta in casa è uno schlager barbecue con noi quest’estate.
Cosa estiva sopravvalutata…
– I picnic nel parco sono sopravvalutati. È impossibile trovare una buona posizione seduta sulla coperta e il pavimento è un po’ più umido di quanto ti aspetteresti. Se hai una griglia usa e getta e tutto il liquido più leggero ha il sapore di una griglia a sfera portatile, riportarla a casa senza troppi disordine è stressante.
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