Paul Prove: Pizza Surgelata – Bollettino K7

In qualità di giornalista dello Student Newspaper, mi sono assunto l’onorevole compito di condurre e condividere un mini test di pizza surgelata per aiutare nuovi e vecchi studenti a scegliere la pizza giusta, indipendentemente dal prezzo o dal gusto.

Affinché l’esame si adatti a qualsiasi studente medio, la giuria era composta da cinque studenti con interessi ed esperienze diversi con la pizza surgelata. Per avere la migliore base possibile di confronto, abbiamo scelto di acquistare una pizza surgelata dello stesso tipo (e una delle nostre preferite): i peperoni. Dal momento che siamo tutti studenti e non tutti hanno finanze globali da risparmiare, abbiamo incluso anche il prezzo nella nostra valutazione.

Carne del contadino della pizza di Peppe

Prezzo: 69,70 NOK

La prima pizza del test è stata Peppe’s Pizza. La tostatura è stata un’operazione semplice: direttamente dal frigorifero al forno caldo.

La maggior parte dei miei compagni di studio (me compreso) vive in gruppi stretti e affollati, dove spesso c’è una lotta per lo spazio. Ho riempito gli scaffali del congelatore e di tutti gli scaffali dei miei coinquilini per garantire una conservazione adeguata per ogni scatola della pizza. La scatola di Peppes era notevolmente grande e quindi un po’ difficile da inserire, meno una nota a margine.

Eravamo un gruppo di studenti affamati che aspettavano con ansia il cibo, e quando il tempo di cottura era finito non era troppo tardi per tirare fuori la pizza e affondare i denti nella prima fetta della serata. Insieme il comitato ha scelto di scartare il punteggio della pizza di Peppe, perché eravamo molto affamati e la glicemia della maggior parte delle persone era pericolosamente bassa.

Siamo stati accolti con salsa all’anice – uno dei giudici ha ricevuto un bastoncino di liquirizia. Altrimenti, c’è un buon rapporto di miscelazione tra la quantità di formaggio, ripieno e peperoni. La base era ariosa e la crosta era croccante, senza essere dura o gommosa.

Voto: 6,4 / 10

Speciale Peperoni Grandiosa

Prezzo: 71,40 NOK

La prossima pizza è la Grandiosa Pepperoni Special. A prima vista, l’unica differenza rispetto alla Grandiosa standard è la scatola aggiornata, altrimenti le dimensioni, la quantità di riempimento e la preparazione sono indistinguibili.

Prima che la pizza abbia la possibilità di entrare in forno, è necessario fare un po’ di lavoro: i peperoni devono essere sbucciati e ridistribuiti. Inoltre, tutto il formaggio era congelato su una metà e nessuno sul piatto poteva farci nulla. Grande punto negativo da parte nostra.

In termini di gusto, la pizza non ha una sensazione distinta, abbiamo avuto esattamente l’esperienza della pizza che ci aspettavamo. Ne più ne meno. Sperimentiamo un ripieno distribuito in modo non uniforme e un fondo leggermente asciutto con una crosta mancante, qualcosa che può essere interpretato positivamente e negativamente a seconda delle preferenze individuali. Un ulteriore vantaggio è che il produttore è stato generoso con i peperoni rispetto alle pizze concorrenti.

Tutto sommato, è stata una Grandiosa perfettamente normale che abbiamo incontrato e costata, rispetto alla Pepperoni Spesial, circa 55 NOK al negozio di alimentari più vicino.

Voto: 5/10

Peperoni carichi uno grande

Prezzo: 79 NOK

Ancora una volta abbiamo dovuto lavorare per portare il cibo in tavola. I peperoni e il formaggio dovevano essere distribuiti, questa volta un po’ più facile perché molto era rimasto nella plastica dove era stata avvolta prima la pizza. Abbiamo fatto un rapido processo per versare di nuovo il ripieno e presto il palco è stato preparato per un vecchio preferito tra un piatto.

Come la pizza di Peppes, è stata la salsa a segnare il profilo gustativo. Era quasi assordante quando lo si vedeva con il resto del ripieno. Il fondo era spesso e mancava di una crosta distinta. Nonostante il fondo spesso, i pezzi non erano asciutti e c’era un buon rapporto riempimento-fondo. Anche qui il prodotto non era così frugale per i peperoni, e ogni pezzo riceveva almeno una fetta di peperoni.

A differenza del resto dei relatori, questo è stato il mio primo (e di buon gusto) incontro con Big One. Un po’ deluso, devo ammettere che non c’era molto che separa questa pizza dalle altre pizze ai peperoni, ma posso capire perché tutti la comprerebbero di nuovo. Hai molto talento per i soldi.

Voto: 4,7 / 10

REMA 1000 – VERO ITALIANO

Prezzo: NOK 44.10.000

In termini di conservazione, questa pizza era assolutamente eccellente: una scatola piccola e piatta che si adatta anche al più piccolo cassetto del congelatore comune. Ma la gioia è durata poco, perché la pizza che ci ha accolto aveva un po’ di formaggio e una quantità molto modesta di salame piccante.

Dopo pochi minuti in forno, la pizza era pronta e il piatto poteva affondare i denti in qualche fetta triste e rada. Quando i primi pezzi sono stati masticati e ingoiati, sono rimasti con un corpo diviso con gli avanzi. Alcuni erano piuttosto entusiasti della base sottile e leggermente floscia, mentre altri la paragonavano al cartone bagnato e alla gomma resistente. Agli appassionati è piaciuto che avesse un po’ di riempitivo e pensavano che integrasse la base più sottile, mentre i detrattori pensavano che fosse scadente anche per un prodotto di fabbrica a basso costo.

C’era un accordo generale sul fatto che le poche verdure che decorano la pizza dovrebbero ricevere onore e gloria e non influenzare negativamente il risultato della valutazione.

Voto: 5,6 / 10

Rima 1000 – Prima Pizza

Prezzo: NOK 23.90.000

La pizza successiva, al momento dell’acquisto, era la pizza più economica dell’intero reparto congelatore del più vicino punto vendita Rima 1000. Nonostante la mancanza di salame piccante, è stata inserita con essa perché il test è rivolto a studenti che, per naturalezza ed economicità motivi, preferiscono acquistare i prodotti più economici del negozio.

La pizza che abbiamo messo in forno era rossa, a differenza degli altri partecipanti al test, e non c’erano né formaggio né prosciutto, solo salsa di pomodoro e paprika. Nonostante la prima (molto) deludente impressione, tutti noi abbiamo avuto un pezzo e l’abbiamo assaporato a mente aperta prima di iniziare la nostra vigorosa discussione e revisione della rubrica.

La pizza in sé è così brutta e croccante, è quasi come sgranocchiare una focaccia. Nonostante questo, c’erano alcuni nel consiglio che hanno cercato di guardare al lato positivo, il prezzo, e hanno iniziato a pensare al potenziale della pizza se avessi aggiunto qualche fetta di formaggio giallo dal frigo – che potrebbe essere buono per il reddito dello studente.

C’era anche disperazione tra i membri della commissione:

– Dovrebbe esserci del prosciutto su questa pizza?

La disperazione ha influenzato negativamente il rating.

Voto: 3/10

Dr. Oetker – La Mia Grande

Prezzo: 59,90 NOK

Questa era una pizza surgelata che nessuno aveva mai assaggiato prima, quindi siamo rimasti piacevolmente sorpresi quando abbiamo aperto la scatola e stavamo per friggere la pizza, che sembrava esattamente la stessa sulla confezione. In termini di preparazione, il nostro chef designato ha notato che questo era un po’ complicato: era cotto in modo non uniforme, relativamente facile da bruciare ai bordi e un po’ cotto, secondo i gusti di alcune persone, nel mezzo.

Siamo stati accolti con un condimento per pizza un po’ eccentrico, ma questa è stata una sorpresa positiva che ha fatto risaltare la pizza tra la folla. Non era, come sostiene il dottor Oetker, caldo. Il produttore è stato generoso nel ripieno e sia la crosta che la base erano da gustare per tutti nel gruppo di prova. Abbiamo avuto problemi a dividere i pezzi, e quando la pizza doveva essere mangiata, i pezzi di peperoni erano grandi. Quando prendi il tuo primo morso, tutto il ripieno segue insieme alla bocca e ti rimane solo un fondo con un po’ di salsa di pomodoro avanzata.

Voto: 7,8 / 10

Funkegen Pizza – Peperoni

Prezzo: 64.10.000 NOK

La Funky Gine Pizza è una delle poche pizze surgelate che sembrano carine prima e dopo la cottura. Ci vuole poco tempo in forno e non necessita di riposizionamento del ripieno. Già qui si sentono buoni voti.

La pizza in sé è buona, ma manca un po’ del ripieno, in particolare la salsa. Dopo qualche morso, c’è un piccolo calcio: ha un gusto buono, leggermente forte che rende il profilo gustativo distinto rispetto agli altri partecipanti al test. La base era abbastanza compatta e alcuni pensavano che ci fosse un po’ di crosta. Nonostante la quantità, era buono e arioso.

Essendo di per sé un prodotto Funkygine, in qualche modo ci aspettavamo che fosse ancora più sano. Tuttavia, in base al contenuto nutrizionale, questa è risultata la migliore di tutte le pizze del test. Tenendo conto della foto e del marketing, al piatto mancava qualcosa di verde per rendere la pizza un po’ più fresca e forse un’alternativa più sana.

La nostra impressione generale è che questa sia una pizza che tu come studente puoi gustare o concederti una volta ogni tanto, dato che il prezzo è molto contenuto.

Voto: 6/10

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