Il ristorante Patti V, in lingua veneziana, combina cucina di lusso e cucina casalinga per un menu conveniente che Nonna è orgogliosa di servire. Quando visiti, le Polpette della Nonna con Maiale, Vitello, Manzo e Marinara e Fattoria potrebbero essere il tuo antipasto. Ma parlando della fattoria, la fattoria delle melanzane di mia moglie può essere all’altezza del tuo vicolo, ricoperta di pane e arrosto, e ricoperta di mozzarella, pomodori e fattoria.
Sebbene Boss delle torte‘Patti Valestro potrebbe avere il suo falso, la preferenza del mio capo è l’insalata Toscano. È curioso di sapere come ogni ingrediente, come il prosciutto, i carciofi arrostiti, la rucola, il pecorino romano e la vinaigrette al limone, sia complementare al successivo. Fidati di lui.
Scegli tra diverse pizze per un pranzo informale, o con il tagliere di salumi e formaggi di un amico, con molti salumi, formaggi, olive, verdure sott’olio, pane fillo e miele. Ora, pulisci quella goccia.
Per l’evento principale, i gamberoni Linguin di mia suocera uniscono gli scambi di aglio, lattuga, pomodoro e vino bianco con un piatto favoloso con limone e pecorino, e gli strati di lasagna al forno di Nonna con ricotta, mozzarella, provola, manzo e manzo. Il Sunday Gravy di Valestro condisce una ricca salsa con salsiccia, pancetta, agnello e polpette sopra i ricottoni.
Per dessert, meravigliosa la coda di aragosta dell’amico, servita con un guscio di pasta frolla e frutta ripiena di crema pasticcera. Ma non puoi sbagliare con nessuna scelta qui.
702.607.2355, negozi The Grand Canal a The Venice & The Palazzo
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