Il professore di economia presso la Norwegian School of Economics (NHH), Tor Wallin Andreassen, ritiene che sia i clienti che i politici siano sconvolti dalle variazioni di prezzo nel settore alimentare negli ultimi giorni.
– Andreessen dice che guarda la commedia.
– I consumatori, tu ed io, abbiamo perso l’equilibrio quando si tratta di quanto costa ora un litro di latte.
Non crede che l’annunciata inversione del balzo dei prezzi durerà a lungo. I prezzi aumenteranno di nuovo a causa dell’aumento dei costi, ha previsto.
– Questi costi devono essere registrati nei prezzi. L’unica domanda è come possono raggiungere questo livello. Nessuno trae vantaggio dalla perdita del settore. Ora è possibile che i prezzi aumentino gradualmente nel tempo fino all’estate. Dice che devono coprire queste spese.
– direttamente interessato
Negli ultimi giorni, i prezzi dei generi alimentari sono aumentati bruscamente, solo per essere nuovamente scaricati. Sia Rema 1000 che Coop Extra hanno scelto di fissare i prezzi il 1° febbraio.
Il sondaggio di NRK ha quindi mostrato che Coop Extra ha raccolto merci in media del 10 percento nel campione esaminato da NRK. Rima ha aumentato i prezzi dell’8%. Tuttavia, la società rivale Kiwi ha scelto di mantenere i prezzi invariati.
Giovedì, Coop e Rema hanno annunciato che avrebbero riportato i loro prezzi ai livelli di prima della fine del mese.
– Sono direttamente interessato, perché a quanto pare si stanno autolesionista.
– Quando uso la parola autolesionismo, è perché apre la porta al malcontento politico e dei consumatori, dice Andreessen.
– Perde soldi ogni giorno
Il direttore delle comunicazioni di Coop Norge, Bjorn Tackle-Fris, ha dichiarato a NRK che l’adeguamento dei prezzi al ribasso di giovedì era qualcosa che la catena non poteva assolutamente permettersi.
– Non possiamo permettercelo. Ha enormi conseguenze economiche. Perdiamo soldi ogni giorno, ma dobbiamo farlo. Se ciò non accade, perderemo clienti, e comunque non possiamo permettercelo, dice, indicando l’aumento dei costi e dei prezzi più alti da parte dei fornitori.
Category and Purchasing Manager Line Aarnes presso Rema 1000 Norway scrive in una e-mail a NRK che nEstonia L’80 percento dei costi della filiera proviene da acquisti da fornitori.
– Quando i fornitori aumentano i prezzi per noi, purtroppo dovremo aumentare i prezzi per il consumatore. “Eravamo, e siamo tuttora, in un periodo di aumenti dei prezzi globali che hanno colpito tutti”, afferma Arnes.
Ma giovedì, Reema ha scelto di abbassare nuovamente i prezzi.
– Dovremmo essere i generi alimentari più economici del paese, quindi avevamo solo un’opzione ed era abbassare i prezzi.
Concorrenza debole
Da parte sua, Torberg Falch, professore presso il Dipartimento di economia sociale della NTNU, non è preoccupato per il calo della redditività nel settore alimentare. È più preoccupato per quella che crede essere la mancanza di concorrenza nel settore.
– Ciò che abbiamo visto di recente indica una concorrenza debole. Aggiunge che una concorrenza debole porta a scarsa efficienza e alti profitti per i proprietari.
– Vediamo, tra le altre cose, che questo settore sta svolgendo un’intensa attività pubblicitaria solo per qualcosa legato al prezzo, e questo indica che c’è un profitto molto elevato. Vediamo anche che i contratti vengono stipulati contemporaneamente per tutti i giocatori, il che indica anche una scarsa concorrenza. Questo, conclude, è per il bene di chi possiede le catene alimentari e non per noi consumatori.
Afferma che Coop si distingue in quanto la proprietà differisce dai suoi concorrenti. La catena paga una certa percentuale ai clienti soci Coop.
– Quindi c’è un modo leggermente diverso di distribuire i profitti rispetto alle altre due grandi catene.
Dice che la crescita dei salari delle persone determinerà ora in gran parte l’entità dell’aumento dei prezzi in futuro.
– È importante, e quindi l’aspetto dell’insediamento agricolo è un fattore importante, commenta.
Kari-Anne Røisland è una delle clienti di generi alimentari che ha notato un aumento dei prezzi da parte delle catene di supermercati. Sta facendo acquisti al negozio Rima di Oslo.
– Notiamo che i prezzi stanno salendo, ma poi noi come clienti dobbiamo essere bravi a tenere il passo con le offerte disponibili. È una competizione, il che significa che se siamo consumatori in gamba, sicuramente troveremo buone soluzioni, pensate.
Alti prezzi del cibo
Il confronto tra i prezzi del cibo e l’andamento dei salari dice qualcosa sul fatto che tu stia ricevendo di più, di meno o lo stesso importo per i tuoi soldi.
Quando l’evoluzione dei prezzi del cibo è superiore all’evoluzione dei salari, significa che il cibo è diventato più costoso. Entrambi i numeri sono medie per il periodo specificato.
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Di quanto sono aumentati i prezzi dei prodotti alimentari nell’ultimo anno, rispetto all’andamento dei salari
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