venerdì, Novembre 22, 2024

Cibo e bevande, Generi alimentari | Cibi che ormai stanno scomparendo: Grandiosa, Nugatti, Go' Morgen

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Bertina Buccio
Bertina Buccio
"Lettore. Appassionato di viaggi esasperatamente umile. Studioso di cibo estremo. Scrittore. Comunicatore. "

(Il giornale in linea): Febbraio è il momento per lanciare nuovi prodotti alimentari nei negozi.

Ma ciò di cui l'industria non parla molto è che tutte le merci vengono tagliate per sempre.

Ora molti marchi Grandiosa stanno scomparendo, Freya sta smettendo di produrre barrette di cioccolato, Tyne sta smettendo di produrre yogurt Joe Morgen e non è più possibile acquistare latte magro. È stato tagliato anche il tipo Nugatti.

– Ha più di 1000 prodotti

Orkla è il maggiore fornitore di negozi di alimentari del paese. Mentre vengono lanciate una serie di nuove varianti, l'elenco è lungo anche per quanto riguarda i prodotti che verranno rilasciati.

– Sì, abbiamo più di 1.000 prodotti e nel mese di febbraio c'è sempre qualche movimento nel portafoglio, afferma il direttore delle comunicazioni Dag Olaf Stocken.

Tra le altre cose, tagliano un'intera gamma di fondi sottili di Grandiosa. Ciò significa che questi articoli non saranno più disponibili per l'acquisto:

  • Pancetta Grandiosa a fondo sottile
  • Pollo Grandiosa e Pesto dal fondo sottile
  • Grandiosa mozzarella dal fondo sottile
  • I peperoni Grandiosa hanno un fondo sottile

Le versioni con fondo sottile non sono poi così diverse dalla pizza del concorrente Dr. Oetker. Ma i numeri indicano che Grandiosa avrebbe dovuto perdere in quella competizione.

– Thin Bottom è stato lanciato pensando alla nostra gamma. “Non siamo soddisfatti delle vendite e ci concentreremo sugli altri nostri concetti per avere successo nel mercato della pizza”, afferma Stokken.

Cotter va' mattina

Tyne è anche uno dei maggiori produttori del paese. Ciò significa che ci saranno molti lanci, ma anche molte uscite verranno tagliate.

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Questa volta, molte versioni di Go'Morgen scompariranno. Vengono eliminati anche il caffè freddo, il formaggio spalmabile e il latte magro contenente l'1% di grassi.

– Per noi di Tina è importante soddisfare le esigenze e i desideri del consumatore. Se rimuoviamo i prodotti dall'assortimento è perché la domanda del mercato è ridotta, spiega la consulente in comunicazione Margaret Hulme-Rogne.

Lontano dal caramello salato

Un altro prodotto in fase di taglio è il frullato proteico Yt con caramello salato. Il caramello salato era popolare qualche anno fa, ma ora questa tendenza potrebbe svanire. Perché anche i Nugatti al caramello salato sono difficili da ottenere.

– Non siamo soddisfatti delle vendite dei torroni al caramello salato, quindi ci concentreremo su altre varietà. Non ultima la versione originale, che nel tempo è quella che più ha vinto, afferma Dag Olav Stocken, direttore delle comunicazioni di Orkla Foods.

Niente più pasta di fegato

Sia Stabburet che Gilde investono nella pasta di fegato grossolana, ma a quanto pare questo non ha preso piede. Entrambi vengono ora tagliati. Il proprietario Gilde Nortura taglia anche alcuni pasticci di carne e torte oltre alla pancetta quotidiana.

Visualizza un'ampia panoramica degli articoli che tagliano di più

– Nortura migliora costantemente la propria offerta, afferma il consulente in comunicazione Thomas Cisner Bonafede.

Il motivo delle riduzioni è spiegato come segue:

– Dice che potrebbero esserci vendite inferiori al livello previsto, oppure i prodotti potrebbero essere sostituiti con nuovi lanci, e così via.

Il formaggio a tubo scompare

Kavli ha diversi formaggi a tubo popolari, ma quattro formaggi che non sono abbastanza popolari andranno perduti. Tra gli altri fiori primaverili naturali.

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Kavli ha anche Q Dairy, ed è lì che verranno tagliati alcuni gusti diversi, compresi quelli con caffè e vaniglia.

Il motivo degli sconti sono le scarse vendite, afferma Christine Asheim, CEO di Kavli.

– Le patatine della signorina Elias

Nel negozio Extra di Bø, Nettavisen incontra Theo Sterner Welfler (23), che sta facendo shopping con Inger Karin Edingsås (50).

“Stavo parlando del cioccolato di Freya lì”, dice Theo. Indica una barretta di cioccolato contenente mais e popcorn, che ora viene gradualmente eliminata a causa delle scarse vendite.

“Non aveva un buon sapore, quindi l'ho comprato solo una volta”, dice.

-Ti mancano gli alimenti che i produttori tagliano?

“Mi mancano le patatine Elias che mangiavo quando ero piccolo”, dice Theo.

Anche la famiglia Andersen è impegnata a fare shopping. Olivia (9 anni) si rende conto di cosa si perde.

“Mi manca la bistecca”, dice.

Mamma Pernille (33) si affretta a spiegare.

-Olivia vorrebbe che ne mangiassimo di più per cena.

– Oppure non ci manca molto cibo, e l'unica cosa è Telepølsen che non può più essere acquistata, dice Pernille Andersen.

Ecco i prodotti che stanno scomparendo:

Nettavisen ha contattato alcuni dei maggiori fornitori del commercio alimentare norvegese e ha chiesto loro di identificare quali prodotti scompariranno quest'inverno. La panoramica è incompleta, il che significa che potrebbero esserci più prodotti tagliati, ma non inclusi nella panoramica.

orkla

Orkla afferma di avere più di 1.000 prodotti diversi nei negozi di alimentari norvegesi e che “c'è sempre un po' di movimento nel portafoglio. Questi sono i risultati migliori:

  • grandiosa a fondo sottile (serie completa)
  • Divertente arancia bacca chiara
  • Divertente tè freddo leggero al limone
  • Torrone al caramello salato
  • Patè di fegato stabourate fresco di Grover
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Tina

Yogurt in bustina:

  • 730 grammi di lamponi gomorgen senza zuccheri aggiunti
  • 730 grammi di gomorgen alla vaniglia, senza zuccheri aggiunti
  • 125 grammi di frutti di bosco di Gomorgen
  • 125 grammi di mango e banana gomorgen
  • 125 grammi di lamponi gomorgen senza zuccheri aggiunti

Yogurt in tazza:

  • 190 grammi di lamponi gomorgen senza zuccheri aggiunti
  • Yogurt fichi e fragole senza lattosio, 4×125 g

  • Enjoy Yogurt Fichi con Mango e Cocco, 4 x 125 g

  • Enjoy yogurt ai fichi con frutti di bosco 500 g

Prodotti con denti in edizione limitata:

  • Caffè freddo ai fichi Gusto Nocciola Senza
  • Frullato proteico YT al caramello salato

Altri prodotti Tyne:

  • Pepe e aglio freschi
  • Vero burro biologico di fichi
  • È necessario avere l'1% di grassi e ridurre il lattosio

Nordura

  • Pancetta giornaliera, affettata, 400 g
  • Polpette decenti, 400 g
  • Pancake decenti, 400 gr
  • Pasta di fegato grossa al forno 180 grammi
  • Eldhus Smalahof Spalato, 1,1 kg
  • Salsiccia Snack al Vino Rosso 120g

Mondelez

  • Freya aroma di caffè al trifoglio d'abete
  • Cioccolato al latte Freya con popcorn e mais
  • Formaggio al limone Freya
  • Oreo remix di vaniglia e caramello
  • Freya Chocolobus

Cavi

Formaggi al burro:

  • Fiore primaverile naturale
  • Pancetta Kafli Primula
  • Cavalli di mozzarella pomodoro e basilico
  • Cavalli di mozzarella paprika grigliata

o Prodotti lattiero-caseari

  • Skyr®m Coffee gusto vaniglia
  • Confezione da quattro Skyr® Vaniglia
  • Skyr® Forest Berry Vaniglia, confezione da quattro

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