Hennig-Olsen lancia un nuovo gelato alla soda natalizio per il 2024

Il calendario dice agosto, e manca più di un mese all’ultima grande finestra di lancio di generi alimentari dell’anno, ma alcune notizie stanno già iniziando ad arrivare.

Tra questi troviamo Sørlandis di Hennig-Olsen al sapore di Julebrus.

— Si tratta di gelato alla vaniglia mescolato con salsa di soda natalizia rossa e marrone — una combinazione di sapori divertente adatta a tutta la famiglia, dice a DinSide Marianne Hoy Erikstad, direttrice marketing di Hennig-Olsen.

Prodotti indispensabili

Gli aromi della soda natalizia su prodotti precedentemente conosciuti e amati si sono rivelati un successo, con poche onorevoli eccezioni.

La soda natalizia in sé è sempre molto popolare, ma l’intera faccenda della febbre della soda natalizia è iniziata sul serio in quel periodo Orkla ha lanciato Fun Light al gusto di soda natalizia nel 2020. 80.000 bottiglie di soda natalizia sono state ritirate dagli scaffali molto prima di Natale.

Da allora, è in aumento.

Tra i lanci di maggior successo ci sono Tynes Sugarless Iced Tea, Eldorado Sparkling Water, Brinld’s Jelly Sweets e Gran Hard Seltzer, mentre le Sorlandship al gusto Christmas Soda, ad esempio, sono un esempio di un prodotto che forse avrebbe dovuto essere gradualmente eliminato. Piano delle idee. Aveva un sapore strano come sembra.

Il precedente tentativo di Hennig Olsen di fare un gelato alla soda natalizio, questa volta un gelato soft, Non è andata bene neanche con la scheda di testAnche se si aspettavano che sarebbe stato un grande successo tra i bambini.

– Noi di Brusbloggen siamo generalmente un po’ scettici nei confronti dei prodotti al gusto di soda natalizia, e siamo particolarmente critici nei confronti di altre bevande secolari come succhi e tè freddo che imitano il gusto della soda natalizia. Perché invece non bere la vera soda di Natale?, dice Anders K. Lo ha detto a DinSide Semstad, detto Oral Bee.

Smestad scrive un blog sulle bevande analcoliche su Brusbloggen, ha scritto un libro sulle bevande analcoliche e ha pubblicato diversi album sulla squadra.

– Le patatine natalizie hanno un sapore disgustoso, mentre le caramelle natalizie, a forma di piccole bottiglie di soda rosse e marroni, sono state un successo.

Quando si tratta di gelato natalizio al gusto di soda, ce l’ha.

– Potrebbe essere un successo a Natale, dice, aggiungendo un piccolissimo dessert ma:

-La domanda è: il gusto sarà molto diverso dagli altri gelati al gusto di fragola e frutti di bosco?

Fallo da solo

La tua mente sta iniziando a vagare adesso? Puoi (esattamente) facilmente preparare la stessa cosa da solo, usando solo la tua bevanda analcolica preferita.

Ispirandoci al dessert pasquale del ristorante Maaltids di Oslo con brunch fritto, gelato alla vaniglia e sciroppo solista, che ricopriva il nostro feed Instagram nel periodo pasquale, abbiamo creato il nostro sciroppo solista. Per un po’ sembrò torbido mentre la soda si separava in un liquido trasparente con schiuma arancione sopra, ma la pazienza ripaga.

Il risultato è stato un drink Solo agrodolce che faremo sicuramente molte volte.

Se vuoi provarlo tu stesso, con la soda di Natale, la procedura è la stessa: versa la soda in una ciotola, fai bollire fino a metà della quantità, raffreddala, quindi aggiungi – o versaci sopra – del buon gelato alla vaniglia.

Nota! Lo sciroppo si solidificherà raffreddandosi, quindi toglilo dal piatto anche se sembra un po’ liquido.

Se ti sembra ancora troppo sottile una volta completamente fredda, cuocila ancora un po’.