Grigliamo più che mai: i barbecue norvegesi preferiti sono qui

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Grigliamo molto – e varie cose.

Il 2020 è probabilmente l’anno peggiore per i norvegesi di sempre perché l’epidemia ha indotto molte persone a trascorrere le vacanze a casa.

– Peter Anderson, responsabile della vendita al dettaglio di NetOnNet, afferma che l’anno scorso ha visto un enorme aumento delle vendite di barbecue, con molte vacanze a casa la scorsa estate, e ci aspettiamo più arrosti nel 2020 che mai. Comunicato stampa.

– Ci sono alcune restrizioni sul modo in cui offriamo le vacanze anche quest’anno, quindi ci sono motivi per credere che le capacità di grigliare della Norvegia cresceranno solo quest’anno. Quindi, volevamo vedere cosa hanno davvero sulla griglia i norvegesi, continua.

Le donne friggono più verdure degli uomini

Attraverso la società di analisi Yukov, NetOnnet ha condotto un sondaggio rappresentativo nazionale e ha chiesto a 1005 norvegesi cosa hanno messo alla griglia l’anno scorso. In cima alla lista, niente salsicce, non c’è da stupirsi, infatti ci piacciono le salsicce alla griglia più dei nostri vicini svedesi.

– Il 65% dei norvegesi afferma che la salsiccia è stata fritta l’anno scorso e il 56% degli svedesi afferma lo stesso. Inoltre, in Norvegia arriveranno anche hamburger, maiale, pollo e verdure, Dice Anderson.

(Il caso continua di seguito)

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NetOnnet, Weber Grill01

NetOnnet, Weber Grill01

Ci sono grandi differenze in chi sta friggendo cosa – e ci sono diversi preferiti per donne e uomini.

Weber / NetOnnet

Secondo il responsabile della vendita al dettaglio, ci sono differenze in chi sta friggendo cosa e ci sono diversi preferiti per donne e uomini.

– La grande differenza è che le donne friggono più verdure degli uomini ed è prima di tutto imparentata. Le verdure in realtà sono al terzo posto tra le donne, ma solo al sesto per gli uomini.

In alternativa alla carne

La stessa tendenza è evidente nelle alternative vegetariane e vegane alla carne.

– È in fondo all’11° tra gli uomini, mentre è al 9° ed è più popolare tra le donne sia della pizza che delle cozze.

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NetOnNet_9okt2019_15

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Peter Anderson, responsabile della vendita al dettaglio di NetOnnet.

NetOnNet

Tuttavia, l’interesse per il cibo vegetariano norvegese e le alternative vegetariane alla carne alla griglia non può essere paragonato all’interesse per la Svezia.

– La tendenza delle alternative vegetariane e vegane alla carne potrebbe arrivare con maggiori pressioni dall’Est? Tuttavia, è chiaro che questa tendenza è molto alta in Svezia, spiega Anderson su NetOnnet.

L’anno scorso il numero di maglioni fritti alla griglia di questo tipo di cibo era il doppio rispetto ai norvegesi. In Norvegia, solo il 9% era vegetariano o vegetariano fritto, mentre in Svezia era il 21%.

Il proprio forno per pizza è la grande tendenza di quest’anno

Anderson indica il vegetarianismo e il vegetarianismo come una delle tendenze alimentari che NetOnnet spera che molti alla griglia possano provare più spesso in futuro.

– Inoltre, troviamo molto popolare l’interesse per i forni per pizza e le griglie con buone funzioni per la pizza. Pertanto, speriamo che sempre più persone facciano una buona pizza italiana alla griglia.

(Il caso continua di seguito)

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NetOnnet, Weber Grill02

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NetOnnet, Weber Grill02

Se inviti regolarmente buoni amici a un barbecue, passare a una cucina all’aperto completa non è una cattiva idea se hai lo spazio.

Weber / NetOnnet

4 norvegesi su 5 affermano che è stato arrostito l’anno scorso e finché il tempo sarà abbastanza buono, molti continueranno a grigliare anche quest’anno. Anderson pensa che dovresti avere un’idea in più di ciò che di solito griglia e quante volte prevedi di grigliare quando acquisti una griglia.

– Se di solito grigliate solo le salsicce non è necessario con una griglia più grande e avanzata, ma se inviti spesso gli amici al giusto barbecue, puoi aggiornare l’intera cucina esterna se hai spazio.

Il tipo di griglia dipende anche da dove l’hai presa e da come vivi.

– Molte associazioni abitative, ad esempio, consentono solo griglie elettriche, ma c’è abbastanza carbone o gas, e la maggior parte delle persone se ne va se ne ha l’opportunità, conclude Peter Anderson.