Il latte viene fornito con una data di scadenza, ma dovrebbe durare più a lungo dopo tale data. Ma una data di scadenza superiore a un anno probabilmente è in gran parte inventata, giusto?
Si è verificato un errore con alcuni cartoni di latte della Rørosmeieriet, il che significa che la data di scadenza è stata fissata al 2025.
Il giornalista di DinSide Martin ha incontrato il seguente poster quando è andato a comprare il latte sabato mattina al Kiwi XL nel centro di Strømsø.
Siamo spiacenti: molti prodotti lattiero-caseari a Rørosmeieriet presentano un errore di data. Foto: Martin Kenningsrud Storbo
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Esaminando attentamente uno dei cartoni del latte nel frigorifero del negozio, possiamo vedere che la data di scadenza è il 21/01/25. Spesso ci confondiamo quando entriamo in un nuovo anno, ma siamo abbastanza sicuri che sia il 2024.
Sono stati inviati 20mila litri di latte
– Abbiamo avuto un inizio d'anno difficile, per usare un eufemismo, scrive Trond Wilhelm Lund, direttore del caseificio di Rørosmeiriet, in un'e-mail a DinSide.
– Abbiamo scoperto il bug solo il 3 gennaio. A quel punto, da noi erano stati spediti quasi 20.000 litri, ha aggiunto.
Sarebbero principalmente i negozi Norgesgruppen a ricevere il latte con marchio sbagliato.
– Arrabbiarsi
Questo è successo
Quello che è successo è che il software per la ricerca della data è balzato avanti di un anno quando siamo passati dal 2023 al 2024. Trond Wilhelm Lund dice che la routine Rörosmerit per controllare la data corretta non ha rilevato l'anno sbagliato.
– Il numero di giorni tra la data di produzione e la data di scadenza è quello su cui si concentra maggiormente l'attenzione: le prime 4 cifre.
Razze: – Distruggono il marchio
Il latte non viene estratto
Come si può vedere dall'etichetta affissa nei negozi, il latte non viene ritirato a causa di un'etichettatura errata.
“Noi e il negozio concordiamo di vendere il latte di marca così com'è, anziché sgonfiato”, si legge nella lettera.
– Dopo il dialogo con il Dipartimento Qualità del Norgesgruppen, abbiamo concordato che il lotto inviato potesse essere venduto, poiché tutto il latte in Norvegia è fresco. Pensiamo che anche i consumatori lo sappiano. “Crediamo fosse giusto prenderci cura del latte e non buttare via un prodotto perfettamente buono”, spiega il responsabile del caseificio.
– Penso di poter anche dire che ora, guardando indietro, siamo più attenti anche riguardo all'anno.
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