– Amo il cibo indiano e mi piacerebbe avere un ristorante indiano qui. Sarebbe perfetto per me. Questo è ciò che ha detto Carly Wood, 33 anni, residente a Hegedale. È in viaggio per diverse commissioni con la figlia di quattro settimane, Cleo.
“Penso che i nuovi edifici stiano diventando grandiosi e non vedo l’ora di avere più opzioni per la ristorazione”, afferma.
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E i desideri di più del 33enne si avvereranno nella parte anteriore del ristorante.
Brasserie e indiano
– Lavoriamo con una grande brasserie italiana e un ristorante indiano, spiega Espen Tandberg di Tandberg Eindom. Si teme che ci saranno più giocatori.
– È importante avere diversità. Stiamo lavorando per rendere disponibili più opzioni per la ristorazione all’Heggedal Torg, continua.
L’indiano è anche il desiderio della coppia Carrie (72) e Havre (73) Matissen.
– Sarebbe stato carino con un indiano, per esempio. Kari dice che è davvero un buon cibo. Lodano Siam Sushi che è già lì.
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– Ma abbiamo bisogno di qualcosa in più per riempire tutti i posti vuoti qui, dice Carey.
Spiega Espen Tandberg prima dell’arrivo del gastropub indiano.
– Ora stiamo lavorando con Gastropub, dove il piano aprirà a Heggedal Torg alla fine di ottobre, dice.
Anche Elsebeth Lauritzen, 76 anni, non vede l’ora di avere altri “tavoli da pranzo” dove sedersi a Heggedal. E tu hai i loro desideri.
Preferibilmente un ristorante italiano. Sarebbe carino. Pensi che un cortile più grande abbia una caffetteria.
gelateria
Il cibo caldo è seguito da tentazioni fredde.
Una gelateria aprirà a marzo/aprile del prossimo anno, spiega Tandberg, investitore immobiliare e sviluppatore.
Poiché gli accordi non sono pienamente in vigore, Tandberg non desidera annunciare i nomi in questo momento.
Ci vuole tempo per costruire il centro
Ci vuole più tempo per trovare attori a causa delle conseguenze della pandemia? Molti posti faticano a trovare personale sufficiente, tra le altre cose?
– Costruire un nuovo centro richiede sempre tempo, quindi i conducenti e i siti entrano quando il centro finisce sempre di più. Qui è costruito pietra su pietra. E quando l’Heggedal Center sarà completato, avremo da cinque a sei ristoranti di diverse forme e dimensioni, che rappresentano 62 anni da Høn.
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