Il monopolio del vino è tutt’altro che record – nonostante le lunghe liste di attesa – E24

Sabato, l’ultimo giorno di negoziazione di Polet prima del 17 maggio, è stato un po ‘più tranquillo di mercoledì e venerdì.

Sabato si è concluso con la vendita di circa 550.000 litri. È circa la metà delle vendite di venerdì. Le vendite sono state superiori rispetto a un normale sabato, ma durante la giornata la pressione è stata notevolmente inferiore rispetto a mercoledì e venerdì, afferma il direttore delle comunicazioni Jens Nordahl di Vinmonopolet a E24.

Mercoledì della scorsa settimana, un record giornaliero nel 2021 è stato fissato a 960mila litri. Venerdì ha stabilito un altro record giornaliero di un milione e 56 mila litri.

La settimana si è conclusa con un totale di 3,5 milioni di litri. Questa è più di una normale settimana sotto l’aura, che è di circa 2,2 milioni di litri, e quasi la settimana prima della Pasqua di quest’anno. Nordal afferma che la settimana media prima di Corona era di poco inferiore a 1,5 milioni di litri.

Le code polari erano lunghe in tutto il paese, specialmente a Oslo, poiché si estendevano per oltre cento metri in Groenlandia, Karl Berner e Groenerluca.

Ma Nordahl sostiene che Bullitt ha subito più pressioni di prima e che bisogna tornare indietro prima della pandemia per trovare storicamente i giorni di maggior vendita.

Le liste d’attesa di questa settimana sono solo a causa del controllo delle infezioni. Abbiamo avuto a che fare con più clienti rispetto a prima in diverse occasioni. Dice che abbiamo una buona capacità e una solida rete di negozi in grado di gestire volumi più grandi e pressioni più elevate ora.

Lontano dalla “altezza di tutti i tempi”

Nordahl spiega che le settimane più importanti dell’anno sono sempre le ultime settimane prima di Natale. Inoltre, c’è un picco di vendite nella settimana che precede la Pasqua e diverse volte a maggio.

La settimana prima di Natale nel 2018 è stata la più grande la settimana Inizio.

Questa settimana è ben lungi dall’essere la settimana di Natale più trafficata, che può superare i 4,5 milioni di litri. Le vendite sono state inferiori di circa 1 milione di litri rispetto alla settimana più importante dello scorso anno, che era la settimana 51, quindi non c’è dubbio che la settimana sia “il massimo storico”. Inoltre non è la nostra settimana della “top ten”, ma è la nostra dodicesima più grande.

il più grande giorni Mai stato il 13 maggio 2016.

Poi sono stati venduti 1.240.000 litri, che è “il livello più alto di sempre”. È un record che sembra esistere da molto tempo. Il motivo è che il 17 maggio e la Pentecoste coincidono in una combinazione perfetta. Nordahl afferma che mostra chiaramente come il mix di festività diverse influenzi le vendite.

A volte, una o più vendite raggiungono il picco nella stessa settimana. La cosa insolita di quest’anno, a parte la pandemia di Corona, è che la Festa dell’Ascensione e il 17 maggio sono arrivate contemporaneamente.

Entrambi questi giorni sono visibili picchi di vendita di natura moderata. C’era anche una distribuzione abbastanza conveniente dei giorni liberi. Le persone possono ottenere una piccola vacanza di cinque giorni semplicemente prendendosi un giorno libero al lavoro, qualcosa di cui molti potrebbero aver approfittato.

Ma Nordahl sottolinea ancora una volta che la pressione è stata più alta in passato.

– Durante il Natale dello scorso anno, abbiamo servito 55.000 clienti in un’ora. Quest’anno ha raggiunto il picco di 50.000 clienti l’ora in aprile. Sabato di questa settimana abbiamo servito 40.000 clienti in un’ora.

Il modello di scambio è capovolto

Bullitt all’inizio di questo mese ha avvertito di “code di mostri” prima del 17 maggio e ha chiesto ai norvegesi di pianificare il loro commercio con il minor numero possibile all’ultimo minuto.

Le comunicazioni hanno cambiato il modo in cui i norvegesi fanno acquisti, secondo Nordal.

Sabato abbiamo avuto una chiara curva al ribasso. Spiega che, a differenza di un normale sabato, la curva tende a salire.

C’è un nuovo modello di comportamento prima delle vacanze durante il periodo Corona perché le persone stanno pensando di controllare l’infezione e sono brave a pianificare i propri acquisti. Non era così prima dell’aura, né durante le vacanze. Quindi molti clienti hanno aspettato di fare acquisti fino alla fine.

Nel mese prima di Natale, Bullitt ha visto una tendenza simile.

– Prima del Natale dell’anno scorso, abbiamo visto che più ci avviciniamo alla vigilia di Natale, la curva cambia. La curva era in aumento durante la giornata di novembre, stabile all’inizio di dicembre e in diminuzione durante la giornata a fine dicembre. La pressione dei clienti è stata meno forte del solito a Natale, ma gli acquisti sono stati effettuati per un periodo più lungo, afferma Nordal.

Questa settimana abbiamo assistito a un comportamento simile con una curva rialzista mercoledì, una curva stabile venerdì e una curva discendente sabato. Mostra che i clienti sono in grado di cambiare. Siamo molto grati per la possibilità di comunicare con i clienti.

Anticipa le vendite inferiori

Ora dirigendoci verso giorni più tranquilli e, si spera, code più brevi, dobbiamo credere alle previsioni di Bullitt.

Prevediamo un calo delle vendite nelle prossime settimane. Abbiamo visto la stessa cosa dopo la Pasqua di quest’anno. Probabilmente saremo in autunno e forse dicembre prima di vendere fino a questa settimana. Ora tutti in Vinmonopolet hanno tempo per respirare un po ‘.

L’anno scorso Polet è cresciuta del 40%. Per misurare la crescita quest’anno rispetto allo scorso anno, dovrebbero guardare a marzo – aprile e maggio – giugno insieme – proprio perché molte festività cadono in momenti diversi di anno in anno.

– Le nostre previsioni indicano una crescita del 10-15 per cento a marzo e aprile di quest’anno perché la metà di marzo dello scorso anno non ha avuto l’effetto Corona e perché quest’anno sono iniziati gli effetti del divieto nazionale di bere.

Quando si tratta di maggio e giugno di quest’anno, le nostre previsioni sono di crescita zero rispetto allo scorso anno, ma poiché le festività cadono in modo diverso, dobbiamo entrare nella prima settimana di giugno prima di poter dire qualcosa sulla crescita reale. L’effetto alone sulle vendite dovrebbe essere leggermente maggiore a maggio e giugno di quest’anno rispetto allo scorso anno, soprattutto a causa del flusso inferiore, afferma Nordal.

Paura di non riaprire

Ma Bullitt non ha paura di riaprire la Norvegia, anche se ciò potrebbe significare minori vendite.

– Ora non vediamo l’ora che arrivino giorni più regolari. Vinmonopolet vende meno se la Norvegia apre, il che è qualcosa di cui non dobbiamo preoccuparci. Il nostro ruolo, afferma Nordahl, è quello di coprire la domanda effettiva e definire le dimensioni per affrontare lo stress esistente.

Allo stesso tempo, osserva che Bullitt non dovrebbe mai scendere a compromessi sul controllo delle infezioni.

– L’abaco è ancora sacro e probabilmente rimarrà sacro più a lungo. Quindi, ci saranno code, ma fortunatamente la coda scompare molto rapidamente.