giovedì, Aprile 3, 2025

Oggi si celebra il Waffle Day in tutto il paese

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Jolanda Alfonsi
Jolanda Alfonsi
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Oggi puoi mangiare i waffle con la coscienza pulita!
immagine: Bert Roald

Un certo numero di caffè e norvegesi nelle case private hanno in programma di celebrare il Waffle Day il 25 marzo. La tradizione è semplice: preparate le frittelle e mangiatele.

L’interpretazione ufficiale del Waffle Day del 25 marzo è che nel Medioevo si celebrava la Vergine (Vergine Maria) il 25 marzo. Questo è stato il giorno in cui ha ricevuto un messaggio dall’angelo Gabriele che era incinta del bambino Gesù.

In Norvegia e Svezia, questo giorno è stato celebrato per la prima volta con le torte. Alla fine, è diventato popolare mangiare i pancake.

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Perché esattamente questo giorno sia diventato il Waffle Day, non ci sono informazioni assolutamente certe. Tuttavia, si ritiene che ciò fosse dovuto alla confusione linguistica e che “Vårfrudagen” con l’aiuto di ampi dialetti svedesi divenne “Vaffle Day” e successivamente “Waffle Day” in norvegese.

Qualunque cosa si pensi alla storia dietro il Waffle Day, una cosa è chiara: i norvegesi adorano i waffle. Prima del Waffle Day dell’anno scorso, in Norvegia è stato venduto un numero record di piastre per waffle industria elettronica.

Secondo Ipsos spisefakta 2020, il 42% di tutti i norvegesi mangia i pancake almeno una volta al mese o più, scrive il Dairy Information Office.

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